פנקייק פסחי / ליאורה כהן

לא שרויה

חומרים:

3 ביצים טרופות

1 כוס חלב (או מים)

3 כפות שמן

חצי כפית מלח

1 כפית אבקת אפיה

חצי כוס סוכר

3/4 כוס שקדים מולבנים טחונים דק מאוד

3/4 כוס קמח תפוחי אדמה

לטיגון 25 גר' חמאה

[caption id="attachment_21986" align="alignleft" width="359"]

הכנה: ליאורה כהן צילום: אלי סגל סטיילינג: מיכל ליבוביץצילום: הכנה: ליאורה כהן צילום: אלי סגל סטיילינג: מיכל ליבוביץ

ההכנה:

לטרוף היטב את הביצים השמן והסוכר, להוסיף בהדרגה את החלב (או המים) תוך כדי ערבוב. להוסיף את הקמח תפוחי אדמה והשקדים הטחונים ולערבב היטב עד לקבלת בלילה אחידה.

0549987567