🍫 בראוניז ללא גלוטן עם אגוזים

🛒 המוצרים

150 גר׳ נטורינה
150 גר׳ שוקולד (מומלץ להשתמש בשוקולד איכותי של כרמית)
3 ביצים
3/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
1/3 כוס קורנפלור / קמח תפו"א
1/2 כוס שקדים טחונים
3 כפות קקאו
1/4 כפית מלח
כוס אגוזים קלויים ומלוחים (לוז, פקאן, שקדים וכדומה)

👩‍🍳 אופן ההכנה

ממיסים את הנטורינה והשוקולד יחד וממתינים מספר דקות לצינון.

מוסיפים את הביצים וטורפים היטב.
מוסיפים את הסוכר הלבן והחום וממשיכים לערבב.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית, מפזרים מעל את האגוזים ומטביעים אותם בעדינות בתערובת.

אופים בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות כ־25 דקות, עד שהבראוניז יציבים אך עדיין רכים במרכז.

✨ לסיום

בראוניז מושלמים לפסח – עשירים, נימוחים ועם קראנץ’ ממכר של אגוזים.
כאלו שתמיד תרצי שיהיו עוד בתבנית… 🍫