ממתק הבריאות האהוב בהכנה ביתית!

כדאי להכין ממנו כמות ראויה, המעדן טוב בהקפאה..

חומרים:

300 גרם אגוזי מלך

300 גרם אגוזי פקאן

300 גרם שקדים מולבנים (מערכת העיכול של התינוק רגישה לקליפה החומה והדקה)

300 גרם תמרים (מגולענים)

100 גרם שזיפים מיובשים (מגולענים)

100 גרם צימוקים

50 גרם גרעיני דלעת

50 גרם גרעיני חמניות

50 גרם גרגירי צ'יה (מכילים אומגה 3 ו-6, ברזל, סידן יותר מחלב, מונעים עצירות)

50 גרם זרעי פשתן (מגבירים חלב אם, מכילים אומגה 3(

450 גרם חמאת שומשום מכילה 1100 גרם סידן לכל 100 גרם!

כוס דבש

אופן הכנה:

טחני גס את כל הפירות היבשים, הוסיפי תוך כדי ערבוב את חמאת השומשום והדבש, לקבלת תערובת צמיגית. תוכלי ליצור ממנה כדורים, או בהעדר זמן גלגלי בנייר אפייה (עליו פיזרת קוקוס או אגוזים טחונים, למנוע הדבקות) לרולדה, והקפיאי.

ניתן לחתוך קפוא.