תכיני כפול כי זה מתחסל, שניצילונים טעימים במיוחד! חומרים 6 נתחי חזה עוף 1/4 כוס קמח 1/4 כוס קורנפלור 1/4 כפית סודה לשתייה 4 ביצים 2 כפות רוטב סויה 1 כפית חרדל 1 כפית רוטב צ'ילי מתוק מלח פלפל שחור 2 כוסות פירורי לחם שומשום שמן קנולה לטיגון עמוק אופן ההכנה .פורסים כל אחד מנתחי הפילה ל-5- קול כבודה 15.05.23
עוף אפוי ברוטב חריף מתוק חומרים 1 ק"ג עוף 1/2 כוס מיונז 1/2 כוס ריבת משמש (או ריבת אפרסק) 3 כפות רוטב צ'ילי חריף שן שום, כתושה מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה מחממים תנור לחום גבוה של 220 מעלות. מסדרים את העוף בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה. ממליחים ומפלפלים אותם ומכנ 06.10.22 קול כבודה
בייגל כמו במאפיה/ השפית ליאורה כהן דרגת קושי: קלה, משך ההכנה: כשעתיים, כמות 17 בגטים החומרים לבאגט: 1 ק"ג קמח 1.5 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 2.5 כוסות מים פושרים (600 מ"ל) 2 כפיות מלח 4 כפות שמן לטבילה לפני האפיה: 3 כוסות שומשום 5 כוסות מים פושרים אופן ההכנה: מכינים את הבצק - מ 16.11.20 קול כבודה