מנות אישיות של כנפה קדאיף / אילנה קיאקוב
חומרים:
250 גרם שיערות קדאיף
3 כפות שמן קנולה
למילוי:
2 כפות שמן קנולה
3 בצל קצוץ דק
500 גרם בשר בקר טחון
כף סילאן
מלח פלפל שחור כמון
50 גרם צנוברים או שקדים קלויים (לא חובה)
להגשה:
טחינה/ סלסה
הכנת הבשר:
-מחממים שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים