תבשיל בורגול עם אטריות וגזר / ליאורה כהן
דרגת קושי בינונית , משך הכנה 1/2 שעה, 25 מנות
החומרים:
3 כוסות בורגול בעובי בינוני.
2 כוסות איטריות דקיקות
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות, אפשר לגרר במגררת גסה.
2 כוסות אפונה קפואה
2 בצלים קצוצים
1/4 כוס שמן זית
2 כפיות מלח
4.5 כוסות מים רותחים
[caption id="att
