לימים החמים של תשעת הימים: סלט אבטיח עם גבינה בולגרית וזיתים | בחסות מחלבות גד

מצרכים:

• רבע אבטיח
• 200 גרם גבינה בולגרית מסורתית 5 % של גד - גבינה ים תיכונית מלוחה עם מרקם מחוספס ומתפורר מעניקה טעם מעולה לסלטים, מאפים וכריכים.
• 4 כפות זייתי קמנטה /זיתים אחרים (עדיפות למגולענים)
• צרור עלי נענע

אופן ההכנה: 

1. חותכים את האבטיח בזהירות סמוך לקליפה ואז לקוביות יפות.
2. חותכים את הגבינה לקוביות ומפזרים מעל קוביות האבטיח.
3. שופכים מעל את הזיתים ועלי הנענע ואוכלים יחד.
4. טעים במיוחד על צנימים של לחם מלא/רגיל.

תהנו!!!