לגוון בתוספת לשבת! מג'דרה עסיסית / אפרת ושדי
מרכיבים:
1.5 כוסות אורז
1.5 כוסות עדשים ירוקות
2 בצלים בינוניים קצוצים
שמן בנדיבות
3 כוסות מים רותחים
חצי כפית כמון שטוחה
כפית שטוחה כורכום
כף אבקת מרק
כפית מלח
אופן ההכנה:
בסיר עם מי ברז להרתיח את העדשים הירוקות כ20 דקות (ניתן גם להשרות אותם כמה