פיצה אלפרדו/ עטרה ז'ורנו
לבצק:
חצי קילו קמח
4 כפות סוכר
שתי כפות שמרים
אחד וחצי כוסות מים קרים
חצי כוס שמן
כף מלח
לרוטב שמנת:
50 גרם חמאה
250 מ"ל שמנת לבישול
חבילת פטריות
1 בצל לבן
3 כפות פטרוזיליה
תבלינים: כפית מלח, כפית פלפל שחור, אבקת רוטב פטריות.
אופן ההכנה:
לערבב ה
