נתחי פילה אמנון ברוטב קארי ופלפלים/ השפית ליאורה כהן
דרגת קושי: קלה, משך ההכנה: 30 דקות, כמות: 8 מנות.
החומרים:
8 נתחי אמנון או דניס
1 פלפל חריף
1 פלפל אדום
3 גבעולי סלרי אמריקאי
8 שיני שום
1/4 כוס שמ"ז
1.5 כפיות מלח גס
1 כף קארי הודי
2 כפות פפריקה מתוקה
1/3 כוס מיץ לימון
1 כוס כוסברה או פטרוזיליה