מרוקאי

דג טונה ברוטב מרוקאי/ מירב מלכה

החומרים: 6 נתחי טונה לבנה 2 פלפלים ירוקים חריפים 2 גמבות גדולות 4 עגבניות גדולות 3 תפוחי אדמה חבילה של כוסברה 4 שיני שום 1 קופסת שימורי חומוס 2 כפות פפריקה מתוקה פרוסות מלימון שלם כף פפריקה חריפה חצי כף למי שאוהב חריף כפית מלח מיץ מלימון שלם