אסקלופ חזה עוף בציפוי קורנפלקס ושומשום/ השפית ליאורה כהן
דרגת קושי: קלה. משך ההכנה: כחצי שעה. כמות: 8 מנות
החומרים:
8 נתחי חזה עוף חתוכים דק כמו שניצל
2 כוסות קורנפלקס/ פירורי לחם מוזהבים
¼ כוס שומשום שחור
¼ כוס שומשום לבן
½ כפית שום גבישי
מעט שמן להברשת התבנית
לבלילה:
2 ביצים טרופות
⅓ כוס מים
1 כפית פפ