קיש בטטה טעים להפליא/ מירב מלכה
לבסיס
2 כוסות קמח
150 גרם מחמאה
1ביצה
כפית מלח
2כפות מים קרים
לעבד הכל לשטח בתבנית ולהכניס להקפאה של 30 דקות.
לאפות 10 דקות על 180°
למילוי-
2 בטטות לשלוק כמה דקות.
לפרוס פרוסות ולסדר על הקיש שאפינו.
הבלילה:
2 בצלים קצוצים
2 כפות קמח
מעט מלח
פלפל שחור
מרק