פיתות זעתר מושלמות/ מירב מלכה
לבצק:
קילו קמח
2 כפות שמרים יבשים
4 כפות סוכר
3 כוסות מים פושרים
חצי כוס שמן
כף מלח
אופן ההכנה
ללוש הכל לבצק נוח
להתפיח שעה
לרדד על משטח מקומח כל כדור לפיתה
לסדר בתבנית
להכין את התערובת של הזעתר
כוס שמן זית 3 כפות גדושות של זעתר לערבב ולמרוח על הפיתה.
להע