אורז חגיגי עם אטריות דקיקות וחמוציות/ לירז טרבלסי
חומרים:
כוס אורז (240 מ"ל)
חצי כוס איטריות דקיקות
בצל קצוץ
חצי כוס חמוציות
חופן פטרוזיליה קצוצה
כפית וחצי מלח
2 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
להשרות את האורז כ-10 דק' ולשטוף היטב
לטגן בצל בשמן , להוסיף את האיטריות ולהמשיך לטגן עד שמזהיבות קלות
