סלמון אפוי בחרדל ולימון
חומרים
להכנת כ-6 מנות-פילה דג סלמון במשקל כ- 1.2 ק"ג, טרי או מופשר
4 כפות מיונז
1 כף חרדל
קליפה מגוררת מלימון שלם (לא חובה)
כ- 3 כפות מיץ לימון
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
מחממים מראש תנור לחום בינוני גבוה, 180 מעלות. מנקים את הדג תח