דג מרוקאי / השפית ליאורה כהן
פילה אמנון ברוטב חריף דרגת קושי קלה, משך הכנה חצי שעה, שש מנות
החומרים:
6 נתחי פילה אמנון או דניס
2 פלפלים חריפים קצוצים
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות קטנות
3 עגבניות חתוכות לקוביות
6 שיני שום פרוסות
1/4 כוס מיץ לימון טרי
1 כפית מלח
1 כף פפריקה מתוקה
1/2 כפית