קציצות דגים שבתיות ברוטב חריף/ מירב מלכה החומרים 1 דג פילה סלמון 1/2 דג פילה לברק לימון 1/2 צרור כוסברה 4 שיני שום 2 פרוסות לחם רטובות מעט כמון אגוז מוסקט מלח פלפל שחור כמון מעט שמן זית מעט אבקת מרק לרוטב: 1 לימון פרוס לעיגולים דקים 2 עגבניות חתוכות לקוביות 1 פלפל חריף לרצועות 1 גמבה אדומה לרצוע קול כבודה 09.09.21
לברק צרוב על מצע בורגול ירקות וקרם אפונה / השפית סיון כהניאן בס"ד מנה נהדרת,קלילה וטעימה, מרשימה במינימום זמן הכנה,את הבורגול אפשר להגיש קר כסלט או כתוספת חמה,ניתן להשתמש בכל דג שאתם אוהבים,בתיאבון. מצרכים: 6 פילטים של דג לברק/מושט מלח,פלפל שחור גרוס 3 כוסות בורגול 2 בצלים קצוצים 2 קישוא זוקיני חתוך לקוביות 3 גז 20.12.19 קול כבודה