קובה אפויה מקינואה לבנה ואדומה ממולאת בפטריות וערמונים לצד קרם דלעת
חומרים לבצק
100 גרם קינואה לבנה
100 גרם קינואה אדומה
100 גרם סולת
1 בטטה בינונית
1 תפוא בינוני
שמן זית שלוש כפות
חומרים למילוי
4 פטריות פורטובלו
1 בצל בינוני
שן שום
מעט שמן לטיגון
מלח פלפל
קורט אגוז מוסקט
חופן ערמונים גלויים קצוצים
חומרים לקרם דלעת
200 גרם דל