התגעגתם לחמץ? מתכון לספגטי בולנז עשיר מעולה
חומרים
2 בצלים קצוצים דק
1/3 כוס שמן
1/2 ק"ג בשר בקר טחון
10 פטריות שמפיניון קצוצות דק (לא חובה)
5 גבעולי סלרי (עם העלים) קצוצים דק
1 שן שום כתושה
1 גזר מגורר גס
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כוסות רוטב עגבניות מתובל
חבילת ספגטי
אופן ההכנה
מזהיבים את הבצל בשמן