שניצל מושלם

זה הסוד: כך אף אחד לא ירגיש שהשניצל אפוי ולא מטוגן...

חומרים 4 שניצלים בגודל בינוני ביצה 3 כפות שמן זית כפית סויה כף סילאן כפית שום כתוש 2 כפיות פפריקה אבקת מרק מלח צלחת עם פירורי לחם מתובלים אופן ההכנה 1. לערבב סילאן, סויה, כפית פפריקה, להשרות את חזה העוף לפחות שעתיים, לא לוותר זה הסוד שלי לרכך את השניצל! 2